Cách Làm Mứt Dừa Màu Đỏ
Cách làm mứt dừa màu đỏ bột gấc - một hương vị new cho đĩa mứt Tết nhà của bạn. Sự hòa quấn hương vị béo ngậy của dừa và hương thơm thơm của gấc làm cho một món ăn khôn xiết đẹp mắt và lôi kéo. Tết sắp đến rồi, thuộc Chợ Quê chế tạo thêm 1 hương vị mới cho đĩa mứt nhà của bạn bởi món mứt đừa gấc đỏ, đại diện cho sự suôn sẻ cả năm nhé!
Nguim liệu:
- Dừa 1kg
-Bột gấc:
- Đường trắng 400-600gr
- Sữa sệt (sữa Ông Thọ)
- Rượu trắng
- Vani hoặc tinc dầu bòng (nếu có)
Tiến hành:
Cách 1: Chọn và nạo dừa
- ,Để mứt dừa được ngon cùng dẻo, người mẹ nên chọn dừa bánh tẻ tiếp đến gọt vứt lớp vỏ nâu bên phía ngoài, nạo thành sợi mỏng tanh rồi dìm dừa trong nước mang lại dừa ra khô dầu. Vớt dừa ra để ráo nước.
Bạn đang xem: Cách làm mứt dừa màu đỏ
- Chụ ý: ngâm dừa khoảng tầm 8-10 tiếng rồi xả sạch mát dừa 3-5 lần cho tới Lúc nước rửa vào là được.
Cách 2: Pha nước cốt màu đỏ củabột gấc
- Pha bột gấc cùng với nước nóng tiến công nhuyễn thêm vài giọt rượu trắng nhằm nước cốt lên màu đỏ trông đẹp hẳn. Sau đó lọc qua rây lấy phần nước cốt. Chia có tác dụng 2 phần, một phần nhằm trộn thẳng cùng với dừa, một trong những phần làm cho vào Lúc sên dừa.
Cách 3: Tạo color mứt dừa
- Để mứt dừa lên màu đỏ đẹp mắt, chị em trộn nước cốt bột gấc vào trộn với dừa với mặt đường White, sau đó để từ 2-4 giờ đồng hồ.
- Thỉnh thoảng hòn đảo đều để dừa ngấm con đường với red color rất nhiều rộng, cho đến lúc rã hết con đường.
Cách 4: Sên dừa
- Khi đường chảy hết cùng dừa ngấm màu đỏ của gấc thì đặt chảo lên phòng bếp, bật lớn lửa. Cho dừa vào trong chảo đun cho đến khi sôi thì hạ lửa rẻ dần dần.
Xem thêm: Cách Mua Ứng Dụng Trên Google Play, Hướng Dẫn Mua Ứng Dụng Trên Google Play Store
- Cho thêm không nhiều sữa đặc bao gồm con đường (bản thân sử dụng sữa Ông Thọ) vào và sên hầu như tay. Cho thêm sữa sệt vẫn tạo cho dừa tất cả dính trắng mịn rộng trong dày hơn, không nhiều rụng hơn Lúc nguội với nạp năng lượng mứt đã thơm và ngậy hơn.
- Đến Khi dừa cạn nước thì đến nốt phần cốt bột gấc sót lại và sên thuộc nhằm dừa lên red color đẹp lên và các màu hơn.
- Sau kia đổ vani (tinch dầu bưởi) vào đảo thêm 1-2 phút ít cho mứt thơm, ko mê thích có thể cấm đoán.
- Khi mứt đã có được, đổ mứt ra mắt phẳng, dàn các nhằm mứt khô rồi bỏ vô túi hoặc vỏ hộp, bọc kín để bảo vệ.
Xem thêm: Cách Làm Bánh Ngô Hàn Quốc, Cách Làm Bánh Ngô Thơm Ngon
Chúc chúng ta thành công với bí quyết của Chợ quê đã chia sẻ. Thật dễ dãi và dễ dàng phải ko nào.
Quý khách hàng mong muốn thiết lập bột gấc thô nguyên ổn chất sung sướng contact cùng với Chợ quê Việt Nam. Chúng tôi chăm hỗ trợ bột color tự nhiên, ko hóa chất, không hóa học bảo vệ. Được chứng nhậnVSATTP:
